摘要：冰淇淋和雪糕好吃又诱人吃了又担心会长胖控制不住吃了一份冷饮到底要运动多久才能消耗掉呢？来看看上海市消保委做的16款网红冷饮的比较试验脂肪本次测试中“索菲亚原巧 香草口味巧克力脆皮冰淇淋”的样品脂肪含量实测值为23.3g/100g为标示值的1...
冰淇淋和雪糕好吃又诱人
吃了又担心会长胖
控制不住吃了一份冷饮
到底要运动多久才能消耗掉呢？
来看看上海市消保委做的
16款网红冷饮的比较试验
脂肪
本次测试中
“索菲亚原巧 香草口味巧克力脆皮冰淇淋”
的样品脂肪含量实测值为23.3g/100g
为标示值的186%
不符合国标对预包装食品营养标签上
营养成分含量允许的误差范围要求
16款网红冷饮样品的脂肪含量测试结果
注：1、按照脂肪实测值升序排列；
2、※样品的营养标签以每份为单位，此处依据净含量换算成100g为单位。
本次测试结果中脂肪含量最高的样品
如果一次食用一盒
相当于一顿饭的脂肪摄入
16款网红冷饮样品单支/盒的脂肪含量（单位：g）
糖
本次测试中
16款样品的总糖含量实测值为
13.2g/100g-24.5g/100g
16款网红冷饮样品的总糖含量测试结果
注：1、按照总糖实测值升序排列；
2、※样品的营养标签以每份为单位，此处依据净含量换算成100g为单位
如果按照单支/盒的总糖含量来看
最高为37.3g
本次测试结果中总糖含量最高的样品
因为净含量多
如果一次食用一盒
摄入的总糖接近一天的推荐量
16款网红冷饮样品单支/盒的总糖含量（单位：g）
能量
标称为
“索菲亚原巧 香草口味巧克力脆皮冰淇淋”的样品
能量实测值为1524KJ/100g
为标示值的177%
16款网红冷饮样品的能量测试结果
注：1、按照能量实测值升序排列；
16款样品每食用一支/盒
需要慢跑1.1-7.2公里才能消耗掉
其中12款样品需要
慢跑3-5公里才能消耗掉
食用一支/盒样品需要慢跑多远才能消耗掉能量（单位：公里）
蛋白质
16款样品的蛋白质含量实测值
都符合相关产品标准的要求
16款网红冷饮样品的蛋白质含量测试结果
注：1、按照蛋白质实测值降序排列；
反式脂肪酸
仅1款样品未检出反式脂肪酸
其余15款样品仅有少量检出
若适量食用
不会造成反式脂肪酸的过量摄入
钠含量
本次测试的16款样品
钠含量相当于成人一日所需量的1.8%-11%
若适量食用不会造成钠的过量摄入
综合来看
从相对营养健康的角度
对16款网红冷饮样品
各项指标进行的评分结果如下
16款网红冷饮样品结果评分表
总体来看
由于配方和工艺的差别
不同类型样品的
蛋白质和脂肪含量差异很大
反式脂肪酸和钠含量不算高
食用大量冷饮易导致糖摄入过量
食用一份冷饮常需要
慢跑3-5公里才能消耗掉摄入的热量
来源： 中国消费者报
