摘要：虎嗅最新发布的《2022食品饮料行业·活力象限研究报告》显示，燕之屋荣获虎嗅2022食品饮料行业最强活力大鲸。据了解，早在今年6月虎嗅便正式启动了首个《食品饮料行业·活力象限研究》。经过对上百家中大型食品饮料企业进行多维度评估，虎嗅选出了3...
虎嗅最新发布的《2022食品饮料行业·活力象限研究报告》显示，燕之屋荣获虎嗅2022食品饮料行业最强活力大鲸。据了解，早在今年6月虎嗅便正式启动了首个《食品饮料行业·活力象限研究》。经过对上百家中大型食品饮料企业进行多维度评估，虎嗅选出了39家“大鲸企业”进入活力象限报告，同时根据企业数字化与年轻化的表现，将其分成四象限。燕之屋入选的正是综合活力值最为出色，并在年轻消费者心中具有极强品牌认知，为细分领域头部企业的一号象限——最强活力大鲸。
作为燕窝行业的引领者，多年来燕之屋始终专注高品质燕窝，积极推动中式滋补文化传承与燕窝行业的高质量发展。如今，新消费迅速崛起，呈现出年轻化、多元化的趋势。为了满足消费者对于燕窝滋养的多样化需求，燕之屋在传统燕窝滋补产品的基础上，以高品质燕窝迎合消费者对于滋补品即时化、轻滋补、保鲜的各项需求。2012年，燕之屋革新升级，创新推出了开碗就能吃的“碗燕”，解决了燕窝炖煮烦恼，开启了即食燕窝润养新时代。
燕之屋碗燕
与此同时，深耕产品品质提升，燕之屋通过核心技术，成功实现了碗燕“零添加剂、零脂肪、零胆固醇、零亚硝酸盐”四大突破，真正做到了营养、安全、美味、便捷。24年来，燕之屋严格把控每一个生产环节，把匠心落实到每一道工序上，以创新理念和先进技术将高品质燕窝以天然、纯粹、安全、营养的状态呈现给消费者。此外，燕之屋还自建透明工厂，努力使每一个生产过程做到全程透明，通过原料透明、工艺透明，保证品质可视化，确保生产的每一款燕窝产品都具备高品质。
燕之屋透明工厂
特别值得一提的是，为了提高供应链运营效率和生产提效降本，燕之屋从工厂的智能制造到电商、IT、会员系统等全领域进行布局，推进数字化转型。在提升生产效率方面，燕之屋不断增加智能化设备和生产过程信息化的投入，比如在原料挑拣环节研究AI技术的应用，在包装段投入全自动包装汇流线等。此外，燕之屋还将库存、产量、效率、质量等关键运营指标上云，为快速作出管理决策提供有效的依据。同时，燕之屋在市场端开通了线上线下私域会员平台，以期更好地满足客户的个性化需求。
科技创新和数字化双措并举，燕之屋始终持续不断走好开拓创新之路，推动燕窝行业的健康可持续发展，不断促进全产业链创新和供应链建设，夯实产品品质。
